奥会津博物館
https://www.aizu-concierge.com/spot/2406/
※本文で紹介している「奥会津の塩の道」に関する資料を提供していただきました。
同博物館の渡部康人さんに多大なるご協力をいただきました。
どうもありがとうございます。
只見町山塩資料館
https://4travel.jp/travelogue/10710055
※奥会津の只見町に「塩沢」という地名があり、以前、地下から湧く塩水で山塩を作っていたそうです。その歴史を保存する記念館です。
この本を作る上で、只見町の山塩の話を紹介することを快く承認くださいました。
只見町役場観光係の石川さん、どうもありがとうございます。
只見町ブナセンター ただみ・ブナと川のミュージアム
https://www.aizu-concierge.com/spot/1380/
※前述の石川さんのはからいで『未来につなげるしおの道』を同ミュージアムに配架していただくことになりました。どうもありがとうございます。
世界を動かした塩の物語 SALT
https://www.blg.co.jp/blp/n_blp_detail3.jsp?shocd=b03159
OHSHIMA OCEAN SALT
https://camwacca.jp/ohshima-ocean-salt/
神宝塩
くらしお・de・ワールド ―塩と暮らしを結ぶ運動 公式サイト
https://www.shiotokurashi.com/
日本の塩つくりの歴史 ―伯方塩業株式会社サイトより
https://www.hakatanoshio.co.jp/salt/history/
(最終更新 2024 / 1 / 20)
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